廢水類型：豆制品廢水
處理案例：蘇州龍海大豆制品有限公司
廢水水量：30T/D
廢水來源：該公司主要以加工豆乳飲料、腐竹、豆腐皮等制品為主的企業(yè)。該廢水主要來源于浸泡、清洗、磨漿、細濾等工藝中，主要污染物有：懸浮物（豆殼、殘留在原豆當中的碎沙、木棍）、COD（800-1200）、BOD（1200-1500）、氨氮（900-1000）。該廢水一旦大量排放到河流中，會造成河流當中出現(xiàn)富營養(yǎng)化，造成水草大面積瘋長，并造成河流當中魚蝦因缺氧而大面積死亡。
該公司廢水量為30T/D，本公司經過激烈討論后決定每天可按10小時處理該廢水，每小時的廢水量約為3h/d。
處理方法：
因該類廢水的可生化性較好，可直接采用SBR處理法處理
SBR是序批式活性污泥法的簡稱，是一種按間歇曝氣方式來運行的活性污泥污水處理技術。它的主要特征是在運行上的有序和間歇操作，SBR技術的核心是SBR反應池，該池集均化、初沉、生物降解、二沉等功能于一池，無污泥回流系統(tǒng)。尤其適用于間歇排放和流量變化較大的場合。
SBR工藝各工序的運行情況如下：
進水階段：在進水階段，可以只進水不曝氣（攪拌或者不攪拌），也可以邊進水邊曝氣方式運行，前者稱為限制性曝氣，后者成為非限制性曝氣。
反應階段：進水階段之后是反應階段。微生物在生長和對基質的利用，在進水階段也在進行。所以進水階段應該被看做是“進水+反應”階段，反應在進水階段結束后繼續(xù)進行。
沉淀階段：沉淀有兩個作用：澄清出水達到排放要求和保留微生物以控制SRT。剩余污泥可以在沉淀階段結束時排除，類似于傳統(tǒng)的連續(xù)處理工藝，或者剩余污泥可以在反應階段結束時排出。
排水階段。
閑置階段：為了提高每個運行周期的靈活性，閑置階段對于多池SBR系統(tǒng)尤其重要，他可以協(xié)同進行幾個操作已達到最佳處理效果。閑置階段的長度也可以根據(jù)系統(tǒng)的需要而變化。閑置階段之后就是新一輪的進水階段，新一輪物質循環(huán)就啟動了。
文章關鍵詞：食品加工廢水-豆制品加工廢水-豆加工廢水-豆制品加工處理廢水
